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트렌드M만의 6가지 트렌드 패턴과 18가지 트렌드 이슈 분석으로

의복, F&B, 주거, 휴식, 미학, 즐길 거리 등 사회 패턴을 분석하여

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트렌드M만의 6가지 트렌드 패턴과 18가지 트렌드 이슈 분석을 기반으로

의복, F&B, 주거, 휴식, 미학, 즐길 거리 등 사회 전반적인 패턴을 분석하여

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Trend

프랑스 Z세대의 식습관이 전통적인 동물성 위주에서 벗어나 환경친화적인 식물성 기반으로 변화하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 발표에 따르면, 전통적으로 프랑스인은 육류와 유제품을 정기적으로 섭취하는 경향이 있다. 그러나 Z세대는 일주일에 1~2번 이상 채식 요리를 선택하는 비율이 79%에 달하며, 17%는 고기 없는 채식을 선호한다고 응답했다. 특히 비건 식단에 대한 긍정적인 반응이 두드러지며, Z세대의 절반은 채식 식단에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있다고 밝혔다. 세대별 건강식 선호도 차이가 뚜렷하게 나타나며, Z세대는 창의적이고 호기심을 자극하는 음식을 선호한다. aT는 Z세대의 모험적인 성향이 다양한 세계의 맛을 경험하고자 하는 경향으로 이어진다고 분석했다. 실제로 Z세대의 92%가 새로운 식품과 브랜드를 체험하고 싶다고 응답했으며, 아시아, 중동, 인도 등 이국적인 맛의 요리가 특히 인기를 끌고 있다. aT 관계자는 프랑스 Z세대가 건강하면서도 새로운 맛을 접할 수 있는 이국 음식에 대한 관심이 높다며, K-푸드의 경쟁력을 높이기 위해 현지 세대별 흐름을 고려할 필요가 있다고 강조했다.

Insight

K-푸드의 경쟁력을 높이기 위해 프랑스 Z세대의 소비 트렌드를 어떻게 분석하고 적용할 수 있을까요?
프랑스 Z세대의 건강식 선호도를 고려할 때, 우리의 공급망 전략은 어떻게 변화해야 할까요?
이국적인 맛의 요리에 대한 Z세대의 관심을 활용하여 새로운 시장 기회를 어떻게 창출할 수 있을까요?
Z세대의 채식 및 비건 식단 선호를 반영하여 마케팅 전략을 어떻게 조정할 수 있을까요?
프랑스 Z세대의 식물성 음식 선호가 우리 회사의 제품 개발에 어떤 영향을 미칠까요?

Keyword

프랑스 Z세대, 식물성 음식, 환경친화적, 채식 요리, 비건 식단, 건강식 선호도, 창의적 음식, 모험적인 성향, 이국적인 맛, K-푸드

Reference

[원문기사/이미지] 프랑스 Z세대, 식물성 음식이 대세 [aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트]

* 본 콘텐츠는 Crowd Filtering을 통해 수집된 데이터를 기반으로 AI가 요약한 내용입니다.

6-Patterns
Enhancement	Expansion	Connectivity	Reversal	Reduction	Disruption

18-Issues
Tech-centric	Culture	Type	Personalization	Originality	Luxury
Sense	Space	Ecosystem	Environment	Time	Curation
Experience	Co-creation	Community	Diversity	Subculture	Human-Centric